La fouta, que les Turcs appellent peştamal, est un tissage lié depuis des siècles à la culture du hammam en Anatolie. Dans des centres de tissage comme Buldan, près de Denizli, des artisans travaillent encore avec la même finesse. Ce n’est pas un hasard si on la retrouve ces dernières années à la plage, dans la cuisine et même dans la chambre de bébé.
Contrairement à une serviette éponge, la fouta est un tissu tissé à plat, sans boucles. C’est pourquoi elle est légère, se plie en tout petit et sèche incroyablement vite. Aux premières utilisations, elle ne rivalise pas avec une serviette en absorption, mais à chaque lavage les fibres s’ouvrent : elle devient plus douce et plus absorbante. C’est l’un de ces rares produits qui embellissent avec le temps.
Elle a aussi un avantage discret en eau et en énergie. Légère, elle prend moins de place dans la machine et n’a presque jamais besoin de sèche-linge. En climat humide, le risque d’odeur de renfermé est très faible. Elle ne remplace pas toujours une serviette épaisse ; mais l’été, en voyage et dans les petites salles de bains, elle offre un confort inattendu.