Si mira una toalla de cerca, verá que su superficie está formada por miles de pequeños bucles. Esos bucles son el rizo, y en ellos está todo el carácter de la toalla.
Cuanto más alto es el rizo, mayor es la superficie: la toalla absorbe más agua y se nota más llena. Pero los bucles muy largos pueden engancharse en un anillo o en la correa de un reloj y tirarse. La torsión del hilo también importa. Las toallas tejidas con hilos sin torsión o de baja torsión (conocidos como «zero twist») son increíblemente suaves, porque las fibras se abren con libertad. El precio es que sueltan más pelusa y duran menos. Los hilos muy torcidos son algo más firmes, pero mucho más duraderos.
Al comprar una toalla, mire también los bordes. ¿Los dobladillos están cosidos con puntadas apretadas y limpias? ¿La cenefa, la franja de tejido liso del extremo, armoniza con el cuerpo? Las toallas empiezan a desgastarse por los bordes. Un profesional suele juzgar una toalla primero por sus bordes.